Barbecuesaus met basilicum

 

IngrediŽnten

 

bereiding

Verhit de olie in een pan en bak hier in de uien glazig.
Voeg de basilicum mosterdpoeder worcestersaus toe en laat dit even meebakken.
Roer er dan na elkaar de tomatenpuree honing en bouillon door.
Doe er als laatste de rode wijn bij.
Laat de saus in een gesloten pan onder af en toe roeren 15 minuten koken op laag vuur.
Voeg naar smaak peper en zout toe en laat de saus geheel afkoelen.
Lekker bij rood vlees of zomers bij de barbecue.