Bramengelei

 

voor het maken van de bramensap volg het recept

van de bramensiroop tot het bijvoegen van de suiker bramensiroop.html

 

ingredienten

 

bereiding

Meng het zakje gel/fix door de suiker.
Doe dit bij de bramensap en breng het geheel aan de kook.
Laat dit minstens 3 minuten door koken.
Giet het daarna in schone glazen potten die goed afsluitbaar zijn.
Zet de potten na het vullen 5 minuten op de deksel.
Draai ze daarna om en laat ze geheel afkoelen.
Je zal merken dat als je een pot gebruikt met daarin een rubber ring ,de potten weer vacuum trekken.
Spaar daarom jampotjes of potten van de appelmoes .