Ingrediënten

• 1 pakje bladerdeeg
• suiker
• 300 gram frambozen
• 1 ei

bereiding

Laat het bladerdeeg ontdooien.
Plak 3 plakjes aan elkaar zo dat er een lange rechte lap ontstaat.
Leg hierop de gewassen en goed uitgelekte frambozen ,bestrooi ze met suiker.
Maak nu van drie plakjes bladerdeeg een bovenkant .
Je snijdt het bladerdeeg in zodat er een open streeppatroon onstaat en je de vruchten kan zien.
Bestrijk de bovenkant met een losgeklopt ei en strooi er wat suiker overheen.
Bak het in een voorverwarmde oven op gastand 5 (230graden) in 30 minuten(het gebak is dan goudbruin gekleurd).